ムール貝と、絶叫・・・
新鮮なムール貝が手に入ったので、
お隣りベルギーの名物料理・・・白ワイン蒸し。

鍋いっぱいに、1.50キロ・・・
貝の掃除に手間が掛かるけど、調理自体はあっという間。
そして食べるのもあっという間。残ったスープがまた美味しく。
ちなみに、外で食べるとこんな感じ。
定番は、フリッツ(フライドポテト)付き。そして、ビール。

(リガでよく通ったベルギー料理屋さんにて)
さて。
ルクセンブルクは先週末より
移動遊園地がオープンし、夏を惜しむかのようなお祭りに
連日大賑わい。
(いつもは駐車場のこの場所・・・
あれだけあった車は、みんなどこへ移動したのか?)

せっかくなので(?)、・・・
わたしも絶叫マシンに乗り、絶叫してきた。
垂直高速落下は、・・・風圧で涙が出るレベル。
(詳細HP → ☆)
よい週末を〜♪
お隣りベルギーの名物料理・・・白ワイン蒸し。

鍋いっぱいに、1.50キロ・・・
貝の掃除に手間が掛かるけど、調理自体はあっという間。
そして食べるのもあっという間。残ったスープがまた美味しく。
ちなみに、外で食べるとこんな感じ。
定番は、フリッツ(フライドポテト)付き。そして、ビール。

(リガでよく通ったベルギー料理屋さんにて)
さて。
ルクセンブルクは先週末より
移動遊園地がオープンし、夏を惜しむかのようなお祭りに
連日大賑わい。
(いつもは駐車場のこの場所・・・
あれだけあった車は、みんなどこへ移動したのか?)

せっかくなので(?)、・・・
わたしも絶叫マシンに乗り、絶叫してきた。
垂直高速落下は、・・・風圧で涙が出るレベル。
(詳細HP → ☆)
よい週末を〜♪