ムール貝と、絶叫・・・

新鮮なムール貝が手に入ったので、
お隣りベルギーの名物料理・・・白ワイン蒸し。

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鍋いっぱいに、１.５０キロ・・・
貝の掃除に手間が掛かるけど、調理自体はあっという間。
そして食べるのもあっという間。残ったスープがまた美味しく。

ちなみに、外で食べるとこんな感じ。
定番は、フリッツ（フライドポテト）付き。そして、ビール。

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（リガでよく通ったベルギー料理屋さんにて）

さて。

ルクセンブルクは先週末より
移動遊園地がオープンし、夏を惜しむかのようなお祭りに
連日大賑わい。

（いつもは駐車場のこの場所・・・
あれだけあった車は、みんなどこへ移動したのか？）

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せっかくなので（？）、・・・
わたしも絶叫マシンに乗り、絶叫してきた。
垂直高速落下は、・・・風圧で涙が出るレベル。

（詳細HP → ☆）

よい週末を〜♪

2016-08-26 Life in ルクセンブルク Comment:2

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えつこ♪さん

おこしやす〜♪

本場ベルギーのポテトは、カリッとホクホク・・・
脇役とは言わせない美味しさです。

絶叫マシンはわたしもそろそろ・・・
安全面の心配で余計なドキドキが体に悪いです・・・f^_^;)

美味しそう〜♪

ムール貝！！！！
自宅で作ったモノもレストランのモノも美味しそう〜♪
ポテトも大きなカットなのにカラリ揚がってて
写真からもホクホクな感じが
見てとれる(@￣ρ￣@)食べたし！！！！
…で、絶叫マシン…いつからか苦手になってしまった。
昔、母が一緒に楽しめないことを不思議に感じてた。
それなのに今では自分がダメな感じだ(･･;)
見ると楽しそうという気持ちはあるのに…f^_^;)

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