ムール貝と、絶叫・・・

新鮮なムール貝が手に入ったので、
お隣りベルギーの名物料理・・・白ワイン蒸し。



081618


鍋いっぱいに、1.50キロ・・・
貝の掃除に手間が掛かるけど、調理自体はあっという間。
そして食べるのもあっという間。残ったスープがまた美味しく。


ちなみに、外で食べるとこんな感じ。
定番は、フリッツ(フライドポテト)付き。そして、ビール。



081619
(リガでよく通ったベルギー料理屋さんにて)


さて。

ルクセンブルクは先週末より
移動遊園地がオープンし、夏を惜しむかのようなお祭りに
連日大賑わい。

(いつもは駐車場のこの場所・・・
あれだけあった車は、みんなどこへ移動したのか?)



081617


せっかくなので(?)、・・・
わたしも絶叫マシンに乗り、絶叫してきた。
垂直高速落下は、・・・風圧で涙が出るレベル。

(詳細HP →


よい週末を〜♪



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えつこ♪さん

おこしやす〜♪

本場ベルギーのポテトは、カリッとホクホク・・・
脇役とは言わせない美味しさです。

絶叫マシンはわたしもそろそろ・・・
安全面の心配で余計なドキドキが体に悪いです・・・f^_^;)

美味しそう〜♪

ムール貝!!!!
自宅で作ったモノもレストランのモノも美味しそう〜♪
ポテトも大きなカットなのにカラリ揚がってて
写真からもホクホクな感じが
見てとれる(@ ̄ρ ̄@)食べたし!!!!
…で、絶叫マシン…いつからか苦手になってしまった。
昔、母が一緒に楽しめないことを不思議に感じてた。
それなのに今では自分がダメな感じだ(・・;)
見ると楽しそうという気持ちはあるのに…f^_^;)
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千葉生まれ。オット(ウクライナ人)と2016年よりルクセンブルク在住。

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